Quées el fast casual. El fast casual es un intermediario entre la comida rápida y el «casual dining» o comida informal. Un restaurante de este tipo se caracteriza por no ofrecer servicio de mesa y cuenta con ingredientes más sanos y menos procesados que los fast food más conocidos como McDonald’s y Burger King.
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EnEspaña son cada vez más los consumidores dispuestos a pagar por platos elaborados con productos de calidad que sean autóctonos y de temporada. Ante esta demanda, muchos restaurantes han prescindido de algunos de sus proveedores para cultivar sus propias verduras y hortalizas. No se trata de una moda. Es una cuestión de
Componentesdel producto. Planeación de un Restaurante. ADICIONALES EN NUESTRO RESTAURANTE ESTAMOS DISPUESTOS A BRINDALES A TODOS NUESTROS CLIENTES TODOS LOS SERVICIOS QUE ESTEN A NUESTRO ALCANZE Y ASI SATISFACER LAS NECESIDADES QUE TENGAN. 2. Elobjetivo es ofrecer una escala redactada en español para medir calidad en el servicio en restaurantes de servicio a mesa, que se ha denominado Escala mexicana de calidad en el servicio en restaurantes (EMCASER). Se realiza una revisión del concepto de calidad en el servicio, su medición en general y su medición específicamente en Generalmentese piensa que las empresas ofrecen un “producto o un servicio” a sus clientes. Pero es un error. Hoy en día las empresas ofrecen nJIdeM. 310 189 150 449 440 425 12 204 206

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